A inflação de alimentos no Brasil cresceu cerca de 7,69% em 2024 e ficou entre as maiores da América.
A Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) informou que o preço dos ovos de galinha subiu até 40% em várias regiões do Brasil. Por meio de nota, o órgão informou que o aumento expressivo no preço dos ovos de galinha está sendo repassado pelos fornecedores ao varejo.
O vice-presidente da ABRAS, Marcio Milan, explicou que as empresas começaram a programação de abastecimento das lojas para atender à demanda da Quaresma, contudo a restrição na oferta e os aumentos sucessivos de preços preocupam os supermercados. “O consumidor também tem recorrido mais aos ovos de galinha devido à alta dos preços das demais proteínas”, disse Marcio Milan.
Além do impacto no bolso, os consumidores também enfrentam uma redução no peso médio dos ovos, visto que, com a entrada em vigor da Portaria SDA nº 1.179, da Secretaria de Defesa Agropecuária do Ministério da Agricultura e Pecuária, a nova classificação diminuiu o peso médio dos ovos em quase 10 gramas por unidade, causando impacto no custo-benefício do produto.
A ABRAS disse ainda que segue monitorando a evolução dos preços e reforça a importância do equilíbrio no mercado para evitar impactos excessivos ao consumidor. A inflação de alimentos no Brasil cresceu cerca de 7,69% em 2024 e ficou entre as maiores da América Latina, ficando atrás apenas de Argentina, Venezuela e Bolívia, nações que enfrentam crises econômicas mais profundas. O impacto da alta dos alimentos se refletiu na inflação geral, que atingiu 4,83%. Quando se considera apenas a alimentação no domicílio, a taxa sobe para 8,23%. Os números preocupam o presidente Luiz Inácio Lula da Silva, que atribui a alta dos preços à valorização do dólar e ao aumento da demanda, enquanto seu governo recebe críticas pela má gestão econômica.
